おかしのことを中心に書いていきます


by miyu627
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ココアシフォンケーキ

過去作品です(^o^;)

ココアシフォンケーキ
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焼きあがりました( ^∇^)ココアシフォンケーキです★
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冷ましました♪結構縮んでますね^^;

カットはおいといて(^o^;)写真いっきま~す♪
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卵黄+砂糖♪ハンドミキサーで混ぜ混ぜ~★
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とろとろ~★できあがりっちょ\(^O^)/
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ココア+薄力粉+水
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卵白ほぐし~♪
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このくらいから、高速( ^∇^)
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ピンと角が立ったよ^^砂糖を入れま~すヽ(*^^*)ノ
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出来た\(^O^)/
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混ぜるまぜる

ではではo(^v^)カット~♪
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ちょっと失敗だけど、家用だからいいのさ♪
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{★感想★}
このシフォン、油いれてないからコクがない(^o^;)
う~ん。。。これシフォン?と・・・^^;なります。。
もっとしっとりしたシフォンが私好み\(^O^)/
「あの」シフォンができるまで、がんばりまぁ~~~すo(^v^)
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# by miyu627 | 2008-10-29 21:22
みなさんお久しぶりです( ^∇^)
すみません。全く日記を更新できるような時間がなかったのです;
でも、やっと休日\(^O^)/はりきってま~す★

モカロールケーキをつくってみましたo(^0^)o
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カットしてみました
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えーん><;
ぜんぜんだめじゃーん~。。。トホホ・・・。。
研究が必要ですね。。

そして、スイートポテトも作りました( ^∇^)
だから今日2つもつくったんだよ~^^
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う~ん★★
お~い~し~い\(^O^)/
外はカリッと♪中は、しっとりo(^v^)
習字の先生にあげました~o(^0^)o
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またスイポテつくろっと♪
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# by miyu627 | 2008-10-25 15:21

仕事体験

昨日少し紹介しました「仕事体験」。
今日は、写真を入れて日記を書きたいと思います( ^∇^)

「パティシエ」
わたしが申し込んだ仕事体験は「パティシエです\(^O^)/
パティシエではロールケーキを作りました^^
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生クリームの特徴、温度、フルーツなど、すごくいい勉強になりました。
さて、ロールケーキなのですが、「ルーロ・オ・フルュイ」というそうです!
すごく、かっこいい名前だなぁ~と思いました~o(^0^)o
生地のことを「ビスキュイ・バニュ」といい
クリームことは、「クレーム・シャンティ」というらしいですよ( ^∇^)
ここで、材料を説明しておきたいと思います\(^O^)/
作り方の手順はクックパッドさんなどで、検索してみてくださいね^^
「ビスキュイ・バニュ」
全卵・・・・・180g
砂糖・・・・・・90g
薄力粉・・・・85g
バター・・・・30g
牛乳・・・・・・15g
バニラ・・・・少々
「クレーム・シャンティ」
生クリーム・150g
砂糖・・・・・・12g
バニラエッセンス・少量
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断面はこんな感じですよ~ヽ(*^^*)ノ
「My箸つくり」
お箸を作りました( ^∇^)
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水玉模様がかわいいでしょう?
学校に持っていきま~す\(^O^)/
「こんなの作ったよ~」って友達に見せてみます★
あ~♪学校が楽しみだぁ~o(^v^)
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# by miyu627 | 2008-10-19 14:22

フェルト雑貨ヽ(*^^*)ノ

やっほ~♪+。
今日は朝から茶道に行ってきましたヽ(*^^*)ノ
「秋の香」という生菓子と三盆をお菓子に頂きました♪。

それから~♪今日は、仕事体験っていうのがあるんだよね^^
そこに友達と一緒に行ってきましたぁ~☆★
仕事体験ではパティシエコースに応募してロールケーキを作りました★
ほかにもアロマセラピーや、お年寄りの体の体験、My箸つくりなどしました~!
明日の日記は、そのことについてデースo(^v^)
☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+
今フェルトでスウィーツ雑貨を作るのにはまっていますo(^0^)o♪
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いちごショートケーキ★
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いちごロールケーキ★
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ハロウィン南瓜★
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いちごケーキの小物入れ★
ちくちくフェルト楽しいデスヽ(*^^*)ノ♪。+
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# by miyu627 | 2008-10-18 16:17
こんばんはぁ~o(^0^)o
今日は陸上記録会で、一日中日の下でした。
私が参加した競技は、ソフトボール投げですヽ(*^^*)ノ
40Mいきたかったんですが。。。予想どうりにはいかず・・・。
でも、2年連続記録会にいけて良かったですo(^v^)
もう卒業だぁ~・・・。長かったようで、短いよぉ( p_q)
なんだか寂しいです・・・><
☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+☆、+
平日は作りたくても作れないので過去物ですみません^^;
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おしゃれに、コーヒーも入れてみましたヽ(*^^*)ノ♪、
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ちょっと上の穴が目立つね^^;
でもおいしくできましたよo(^v^)
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# by miyu627 | 2008-10-16 17:12